kehitysvammaisten ruoka-allergioihin liittyvä kysymys

Kysymys 

Onko ruoka-aineallergioista saatavilla selkokielistä materiaalia? Jos on, niin mistä niitä materiaaleja saa?

Miten kehitysvammaiselle selitetään seuraavien sairauksien erot esimerkiksi kotitaloustunnilla, tms. vastaavassa tilanteessa?

1. Maitoallergia ja Laktoosi-intoleranssi

2. Vilja-allergia ja Keliakia

Kehitysvammaisen voi olla vaikeaa ymmärtää, miksi joku voi juoda laktoositonta maitoa, kun taas toinen ei missään nimessä voi syödä tai juoda mitään sellaista, missä on pienikin määrä maitoa.

Sama juttu pätee vilja-allergiaan ja keliakiaan. Vilja-allerginenhan saattaa sietää esim. ruista tai ohraa, mitä keliakiaa sairastava joutuu ehdottomasti välttämään.

Vastaus 

Hei,

Ainakin näiltä sivuilta löydät selkokielistä tietoa ruoka-aineallergioista:

Selkokeskus https://selko.fi/moni-saa-maidosta-mahavaivoja/
Allergia.fi https://www.allergia.fi/selkosuomi/

Ruoka-aineallergioiden opiskelu (mitä kaikkea siihen liittyykäään) voi olla haastavaa. Mitään konkreettista ja yleispätevää neuvoa ei kysymykseesi voi antaa, koska oppiminen ja oppimista tukevat keinot ovat aina yksilöllisiä. Kuten kirjoittamaasi aikaisempaan viestiin jo vastattiin, oppimisen tukena voidaan käytää tukikuvia tai muita oppimisen apuvälineitä. Papunetin kuvatyökalulla voi tehdä henkilön tarpeisiin sopivia kuvallisia materiaaleja - esimerkiksi kotitaloustunnille.

http://papunet.net/materiaalia/kuvaty%C3%B6kalu

Ystävällisin terveisin,
Verneri.net toimitus