Onko kotikaljassa alkoholia?

Onko kotikaljassa alkoholia? Joskus lapsena join joissain juhlissa kotikaljaa ja minulle tuli erikoinen olo. Myöhemmin minulle tuli samalainen olo aikuisena kun join vähän mietoa alkoholijuomaa eli epäilen olleeni lapsena hiukan humalassa kotikaljan takia.

Vastaus:

Kotikaljassa on aina jonkin verran alkoholia. Alkoholin määrään vaikuttaa se, miten kalja on valmistettu. Jos kotikaljaa tekee itse kotona, kannattaa noudattaa tarkasti ohjetta.

Kotikaljaa myydään myös kaupassa. Sitä saa ostaa vain yli 18-vuotias henkilö. Laki sanoo, että jos juomassa on vähintään 1,2 prosenttia alkoholia, sitä saa ostaa vain yli 18-vuotias henkilö.