Vernerin selkokieliset sivut

Tässä resepti helppoon rahkaan.

Käytin rahkassa itse pakastemansikoita. Mutta voit käyttää myös tuoreita mansikoita.

Aineet 6 rahka-annokseen

• 2 purkkia eli 500 grammaa maitorahkaa
• 2,5 desilitraa vispikermaa
• 200-300 grammaa mansikoita
• 1 desilitra sokeria
• 1 teelusikallinen vanilijasokeria

Näin valmistat rahkan

Laita rahka, mansikat ja sokeri kulhoon. Sekoita.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Nostele kermavaahto rahkan sekaan.

Voit koristella annokset kermavaahdolla ja mansikoilla.