Kuinka nopeasti maitorahka ja nakit pilaantuvat?
Kävin kaupassa ja ostin maitorahkaa, keksejä ja nakkeja. Kotona ruoat unohtuivat vahingossa noin 1½ ajaksi muovikassissa huoneenlämpöön. Sitten laitoin rahkan ja nakit jääkaappiin, koska niitähän pitää säilyttää kylmässä. Kun söin maitorahkaa, minulle tuli vatsa kipeäksi ja minulla oli ripuli, mutta se parani jo. Mielestäni rahka ei maistunut kummalliselta, mutta olisiko se voinut pilaantua huoneenlämmössä ollessaan ja aiheuttaa ripulin? Mitä minä teen niille nakeille? Nekin olivat huoneenlämmössä 1½ tuntia, ennenkuin tajusin laittaa ne jääkaappiin. Mitä mieltä olet, että voiko niitä nakkeja vielä syödä, kun niiden viimeinen käyttöpäivä on vasta muutaman päivän päästä?
Vastaus:
On mahdollista, että maitorahka pilaantui, kun se oli huoneenlämmössä. Tietysti voi myös olla, että maitorahka oli jostain syystä jo valmiiksi pilalla. Silloin sinulla olisi tullut vatsa kipeäksi, vaikka olisit laittanut rahkan heti jääkaappiin.
En valitettavasti pysty sanomaan varmasti, ovatko nakit pilaantuneet vai eivät. Pilaantuminen riippuu siitä, miten pitkään nakit olivat lämpimässä ja miten lämmintä sinun kodissasi on.
Kaikkein turvallisinta on varmasti laittaa nakit pois ja ostaa uudet nakit tilalle. Jos kuitenkin haluat syödä nakit, sinun kannattaa ensin maistaa yhdestä nakista pieni pala. Jos sinulle tulee pienestä palasesta huono olo, ei kannata syödä nakkeja loppuun.