Keliakia ja kauran syöminen

Saako keliaakikot syödä kauraa?

Vastaus

Keliakiaa sairastavan ihmisen ruokavaliosta poistetaan gluteeni, jota on viljassa.

Keliaakikko voi syödä gluteenitonta kauraa eli kauraa, jossa ei ole gluteenia.

« Edellinen sivu