Mustien seljanmarjojen syöminen
Saako kypsiä seljanmarjoja syödä, jos ne on mustia?
Vastaus
Hei
Mustat seljanmarjat ovat hieman myrkyllisiä.
Mustia seljanmarjoja saa syödä, jos ne on kypsennetty tai kuivattu. Kypsentäminen ja kuivattaminen poistaa myrkyt.
Seljanmarjat voi kypsentää esimerkiksi keittämällä kiehuvassa vedessä tai paistamalla uunissa.