Uudet ja vanhat perunat

Hei

Tiedätkö, milloin uudet perunat tulevat kauppoihin? Ja mitä eroa on uusilla ja vanhoilla perunoilla?

Vastaus

Hei

Kesän ensimmäisiä perunoita kutsutaan varhaisperunoiksi. Ne nostetaan maasta keskenkasvuisina. Niissä on ohut kuori ja ne syödään kuorineen. Varhaisperunat tulevat yleensä kauppoihin toukokuun lopussa.

Uudet perunat ovat perunoita, jotka tulevat kauppoihin syksyllä.

Vanhat perunat ovat perunoita, jotka on nostettu maasta syksyllä ja varastoitu talvea varten.